木恬拿着打蛋器把它们搅拌均匀，就成了白色的浆状。
搅拌后已经看不出粉团了，但木恬依然拿出滤布把白浆过滤了一遍，然后才盖上盘子，放到锅里去蒸了。
蒸熟后就可以把面团拿出来揉匀，随着木恬的揉捏翻滚，面团逐渐编的光滑，跟之前做的麻薯有些类似，但质感要少了几分粘糯，多了些韧劲。
“这是月饼皮？竟要用到三种不同的粉面，倒是和普通月饼不同。”
陈淮在一边看得津津有味。
他虽不会下厨，但毕竟四处吃了这么些年，也知道些门道，自然看出了木恬做的不是越朝常见的月饼。
“我做的这叫冰皮月饼，馅料是奶黄的，吃起来口感和烤制月饼不同，你等会儿尝尝就知道了。”
揉好的冰皮白白嫩嫩，不同于普通面团，它看起来更加莹润，有种白玉般的质地。
木恬把面团分成几份，分别加入了甜菜汁，蓝蝶花煮出的水，还有抹茶粉，就做出了淡粉色、天蓝色、还有淡绿色的面团。
所有面团都搓成长条，带颜色的面团和白色面团放在一起对折后再交缠，就变成了麻花状。
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