“你好，麦克，我接手了溪水牧场，现在叫星期天牧场，我叫孟宽，我想请你来牧场继续经营，你看如何，你原来的工资是多少”
孟宽看着对面四十多岁的中年牛仔，长得很有西部的风格，健壮高大，感觉为人很正派。
“你好，孟宽，我原来管理牧场的400多头安格斯牛和十几匹马，以及100多只羊，有3个牛仔和我一起工作，我的工资1800美金，牛仔1200”
孟宽笑着听他介绍，回道
“那么我愿意以2200的工资聘用你，你再帮我招聘5个牛仔，我会在牧场里养上500头牛，牛仔的工资就定1500好了，你愿意吗。”
麦克看着这个年轻的亚裔，认真的说道
“孟宽，你才刚开始经营，你这样的话可能会很少盈利，牛仔太多了。”
孟宽很满意麦克，是个实在人点头回道
“不不，我想人多一点好，我喜欢热闹，刚开始经营亏损一点没事，人多大家也轻松一点，我没时间管理的，我希望你能帮我，如果牧场出牛了，我会拿出盈利的20%给你们发年底奖金，所以你要帮我好好经营。”
麦克愉快的接下了这个聘请，新老板大方，且很好说话。他自己就只是个会养牛的老牛仔，没工作家里就要失去收入，孩子也无法继续学业。
孟宽感谢了一番酒馆的老板，就让麦克留在了那里，他会在今天把牛仔找齐，有好的工作福利，没理由不干的。
在麦克的帮助下，孟宽和李琪开始经营起自己的牧场，花了二百多万买来了500头的安格斯牛，100多只小羊羔，各种家禽都养一些，李琪特别喜欢那些会喷口水的羊驼，连奶牛都养了5头。
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