说到粤菜,罗小冬不禁问了一问,说道:“你可知道粤菜厨师,到哪里去招聘吗?”
那主厨说道:“罗总您是想加一些粤菜吗?”
罗小冬说道:“对,我是有这个想法,但是你们放心,你们原先的家常菜,北方家常菜,也是都会保留下来的。”
毕竟金海市的人民的口味,基本上来说是以北方菜为主。
川菜也很受欢迎,大家喜欢吃辣的人也是蛮多的。
另外就是粤菜了,粤菜是我国很广泛的一个菜系,也是海外华人最喜欢的一个菜系。
罗小冬和厨师们,包括行政总厨,交流了下想法,大家都觉得可以引进粤菜,还有部分川菜,去粗取精。
大家聊的很开心。
然后,罗小冬决定着手此事,而另一边,铁明通说的要罗小冬决斗的马氏家族,这是个大问题,但是罗小冬暂时还没心思去考虑,因为罗小冬现在要做的,是把饭馆开好,对的起食客们。
接下来的三天,罗小冬穿梭在家乡小龙村养猪场和金海市罗小冬饭馆之间,然后,周若男,这个人事部经理,则在金海市的劳动市场,人力资源市场奔波,为了寻找好的厨师。
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