物料清单是产品的物料构成清单，反映了产品由原材料到半成品、再到产成品的加工装配过程。可以说，物料清单是公司计划、采购、生产、商务、成本核算及技术管理的重要基础数据。物料清单是否准确、是否及时齐全，直接影响到市场、商务、计划、生产等相关业务的运作。
这是第一章我们算出来的标准成本，每杯奶茶1.5元。
当时发生了一个小错误，还记得吗？
封口膜、塑料杯以及吸管等这些易耗品不应该放入设备清单，但由于数额较小，暂时没有去更改清单。这里计算成本就发生了一些麻烦，本来两张表就能列出bom清单。这下子，必须再挖出另一张表才能找到包装物们的价格，从而得到单价。那就将错就错吧！
根据这几张表，大致可以得出咱们雅蜜的‘炸弹清单’，如下表所示：
注：单位材料耗用量=1杯奶茶里每种材料的耗用量/每种材料的单价
从这张bom表中，你可以看到一杯奶茶的所有组成成分！”
“哇唔，这就是奶茶炸开后的数据解剖图。”海岚的想象力很丰富。
“你的理解很形象！”蔡老师称赞道，“之前假设销售3000杯，由于奶茶店属于快速消费品行业，做出来的奶茶一般就被销售了。那么，我们假设入库3000杯制造出的奶茶全部被销售的情况下，入库数=销售数。
本期耗用的原料数用本期销售量估算，结合奶茶bom清单，得到每种原料的本期消耗量。
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