但是，这笔8000多元的账单还是让这位洒脱的女子高兴不起来，心理压力很大，心情异常沉重。做职员的时候，只需要考虑职员层面的事务，无需考虑其他。有惊无险，又到五点。每日做一天和尚撞一天钟，也能赚到3000元。但自己当老板，压力就像让人吃不消的食物：没有别的路可走，没有食物可挑，不吃会饿死，吃多了会撑死。有可能不仅赚不到那3000元，还得负担每月八千多元的费用。想保本，起码得收支平衡，也就是你卖出奶茶的所有收入必须与你花出去的钱持平。
对了，千万别忽略自己的薪水！海岚差点忘了，即使自己当老板，也不能亏待自己，否则每月忙得死去活来，到底是为什么呢？难道为了不蒸馒头争口气？骨气要有，馒头也得吃。艰苦创业时期，忘了面包，忘了可乐，心里只许有奶茶和白花花的银子。
关于个体经营的工资，蔡老师告诫海岚一定要把个人钱财与公司开销分开，千万不要混起来。家里的水电费不要计入店铺的水电费，陪女儿逛超市买家居用品和零食的小票也不能计入店铺的日常费用。否则，一笔糊涂账算到最后，也不知道赚了还是赔了。
另外，还有一件非常重要的事情：开店当老板绝不能把自己当志愿者！按照原来在k公司每3000元的标准，海岚把自己的那部分薪酬也算到了每月必须支付的费用当中去。如果创业挣的还比不上打工，何必瞎操心干着累死人不偿命的活儿呢？不过，打工是操着卖白粉的心，赚着卖白菜的钱，辛辛苦苦忙活了一个月，没见多少银子入荷包。创业虽说艰苦，但不管怎么样，赚到的钱不管多少，还是稀里哗啦流进自己的兜，肥水不流外人田。值！
蔡老师是会计专业的教师，有着过硬的会计理论知识，对于海岚的算法，一针见血地指出：“加上你自己的口粮，一万多块的账单应该谁来承担？你得考虑你一天卖出去多少杯，这店才能开。”
蔡老师在纸上写写画画，迅速写了一个数字——150。
海岚一脸惊奇。让我们通过这张写着密密麻麻计算公式的纸片，看看蔡老师是怎么变成蔡半仙的：
假如每天卖出50杯，那么能赚到2.5元x50杯x30天=3750元
假如每天卖出100杯，那么能赚到2.5元x100杯x30天=7500元
假如每天卖出150杯，那么能赚到2.5元x150杯x30天=11250元
假如每天卖出200杯，那么能赚到2.5元x200杯x30天=15000元
假如每天卖出250杯，那么能赚到2.5元x205杯x30天=18750元
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